Entende-se por folclore o conjunto de crenças, lendas, festas, superstições,artes e costumes de um povo. Tal conjunto normalmente é passado de geração a geração por meio de ensinamentos e da participação real dos festejos e dos costumes. de origem inglesa, o folclore é uma´palavra originada pela junção das palavras folk,que significa povo; e lore, que significa sabedoria popular. Formou-se então a palavra folclore que quer dizer sabedoria do povo.
O folclore assume grande importância na história de todos os povos, pois por meio desse conjunto pode se conhecer a antiga cultura presente nos dias de hoje. Dentre as características que possui é possível identificar os fatos folclóricos a partir do anonimato, já que todos os componentes folclóricos são de autoria desconhecida; da aceitação coletiva, já que cada pessoa absorve a essência folclórica e a repassa aos outros a partir de seu entendimento próprio; e da transmissão oral, já que antigamente não havia meios de comunicação como na atualidade. Para manter vivo o folclore típico de cada região existem datas específicas para a realização dos festejos e artes.
O folclore está por vir, veja abaixo comidas tipicas:
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